வாழைப்பழங்கள் நாம் பொதுவாக உண்ணும் பழங்களில் ஒன்றாகும். பல விவசாயிகள் வாழை நடவு செய்யும்போதே வாழைப்பழங்களை பைகளில் அடைப்பார்கள். இது பூச்சிகளையும் நோய்களையும் கட்டுப்படுத்தவும், பழத்தின் தோற்றத்தை மேம்படுத்தவும், பூச்சிக்கொல்லி எச்சங்களைக் குறைக்கவும், வாழைப்பழ விளைச்சலையும் தரத்தையும் அதிகரிக்கவும் உதவும்.
1. பைகளை நிரப்பும் நேரம்
வாழைப்பழங்களில் மொட்டுகள் மலரும்போது பொதுவாக அவை புரட்டப்படுகின்றன, மேலும் தோல் பச்சை நிறமாக மாறும்போது பைகளில் அடைப்பது சிறந்த பலனைத் தரும். மிக விரைவில் பைகளில் அடைத்தால், பல நோய்கள் மற்றும் பூச்சித் தொல்லைகள் காரணமாக இளம் பழங்களில் மருந்து தெளிப்பதும் கட்டுப்படுத்துவதும் கடினமாகிவிடும். மேலும், இது பழம் மேல்நோக்கி வளைவதையும் பாதிக்கிறது, இது அழகான தேன்கூடு வடிவம் உருவாவதற்கு உகந்ததாக இல்லாமல், பழத்தின் தோற்றத்தையும் மங்கச் செய்கிறது. மிகத் தாமதமாக பைகளில் அடைத்தால், சூரிய ஒளியிலிருந்து பாதுகாப்பு, மழையிலிருந்து பாதுகாப்பு, பூச்சிகளிலிருந்து பாதுகாப்பு, நோய்த் தடுப்பு, குளிரிலிருந்து பாதுகாப்பு மற்றும் பழத்தைப் பாதுகாத்தல் போன்ற நோக்கங்களை அடைய முடியாது.
2. பையிடும் முறை
(1). வாழை மொட்டு வெடித்த 7-10 நாட்களுக்குப் பிறகு வாழைப்பழத்தை பைகளில் அடைக்க வேண்டும். வாழைப்பழம் மேல்நோக்கி வளைந்து, அதன் தோல் பச்சை நிறமாக மாறும்போது, கடைசியாக ஒரு முறை தெளிக்கவும். திரவம் காய்ந்த பிறகு, முத்து பருத்திப் படலத்தைக் கொண்டு இரட்டை அடுக்கு பைகளில் அடைத்து காயை மூடலாம்.
(2). வெளிப்புற அடுக்கு 140-160 செ.மீ நீளமும் 90 செ.மீ அகலமும் கொண்ட நீல நிற ஃபிலிம் பை ஆகும், மற்றும் உள் அடுக்கு 120-140 செ.மீ நீளமும் 90 செ.மீ அகலமும் கொண்ட முத்து பருத்தி பை ஆகும்.
(3) பையில் போடுவதற்கு முன், முத்து பருத்திப் பையை நீல நிற படலப் பைக்குள் வைக்கவும், பின்னர் பையின் வாயைத் திறந்து, பழத்தின் முழுப் பகுதியையும் வாழைப்பழக் கதிர்களால் கீழிருந்து மேலாக மூடவும், பின்னர் மழைநீர் பைக்குள் செல்வதைத் தவிர்க்க, பழத்தின் அச்சில் பையின் வாயைக் கயிற்றால் கட்டவும். பையில் போடும்போது, பைக்கும் பழத்திற்கும் இடையில் உராய்வு ஏற்பட்டு பழம் சேதமடைவதைத் தவிர்க்க, மென்மையாகப் பிடிக்க வேண்டும்.
(4) ஜூன் முதல் ஆகஸ்ட் வரை பைகளில் அடைக்கும்போது, பையின் நடு மற்றும் மேல் பகுதியில் 4 சமச்சீரான 8 சிறிய துளைகள் இடப்பட வேண்டும், அதன் பிறகு பைகளில் அடைக்க வேண்டும், இது பைகளில் அடைக்கும்போது காற்றோட்டத்திற்கு மிகவும் உகந்தது. செப்டம்பர் மாதத்திற்குப் பிறகு, பைகளில் அடைக்க துளைகள் இட வேண்டிய அவசியமில்லை. குளிர் காற்று வீசுவதற்கு முன்பு, பையின் கீழ் பகுதியின் வெளிப்புறப் படலம் முதலில் கட்டப்படுகிறது, பின்னர் நீர் தேங்குவதைத் தடுக்க, கட்டப்பட்ட திறப்பின் நடுவில் ஒரு சிறிய மூங்கில் குழாய் வைக்கப்படுகிறது.
வாழைப்பழங்களை பைகளில் இடுவதற்கான நேரமும் முறையும் மேலே கொடுக்கப்பட்டுள்ளன. இது நீங்கள் வாழைப்பழங்களைச் சிறப்பாக வளர்க்க உதவும் என்று நம்புகிறேன்.
பதிவிட்ட நேரம்: ஜூன்-16-2023
